Éste arroz típico, proviene del valenciano “abanda” que significa “aparte”. El arroz se come por separado del resto de los elementos. Desarrollado y dirigido por el maestro arrocero valenciano José Luis Chaparro (dos veces campeón del mundo), acompañada de una exquisita Ensalada ‘Central Station’ (tomate, aguacate y queso curado de oveja al AOVE) y un postre.
*Mínimo para 2 personas.
